notre carte
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Apéritifs
Installez-vous confortablement et prenez l'apéritif !
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Cocktails
7.00€Un produit contenant du sucre, comme un sirop ou une liqueur. Un cocktail comporte en général entre 4cl et 5cl d'alcool, spiritueux pur ou mélange spiritueux et liqueur, et environ 2cl d'acidifiant et 2cl de sucre.
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Soda
4.00€Le terme soda, défini par la DGCCRF, s'entend comme une boisson gazéifiée, non alcoolisée, qui peut être aromatisée de multiples façons (extraits végétaux, arômes, etc).
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Vin
25.00€Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole. Bouteille et verre de vin. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification. L'étude du vin est l'œnologie.
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Entrées
Commencez la dégustation par une entrée fraîche et pleine de saveur.
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Assiette de fromages
14.00€Un plateau fromage n'est pas qu'une recette, c'est une expérience sociale. Il joue un rôle central dans la convivialité, que ce soit en famille ou entre amis.
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Charcuterie
14.00€Une assiette de charcuterie, ou assiette anglaise, est un plat froid, regroupant plusieurs sortes de charcuteries accompagnées de condiments.
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Salade César
10.00€La salade César (également orthographiée Cesar, César et Cesare), également connue sous le nom de salade de César, est une salade verte composée de laitue romaine et de croûtons assaisonnés de jus de citron (ou de jus de citron vert), d'huile d'olive, d'œufs, de sauce Worcestershire, d'anchois, d'ail, de moutarde de Dijon, de parmesan et de poivre noir .
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Plats
Dégustez l'un de nos plats signature, ce pour quoi vous êtes venus manger chez nous !
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Côte de boeuf
29.00€Les côtes de bœuf braisées sont un plat dont l'ingrédient principal est des côtes de bœuf, et les ingrédients d'accompagnement sont de la cannelle, de l'anis étoilé, du gingembre en tranches, de la ciboule, etc.
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Daurade
21.00€Grillée à la perfection, la dorade conserve une chair tendre et juteuse, relevée d'un assaisonnement délicat à base d'huile d'olive, d'ail et de citron pour sublimer toute la fraîcheur du poisson.
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Polenta
19.00€Le terme polenta est litigieux, tant ses origines remontent loin, et tant ses interprétations varient selon les régions. Pour l'immense majorité des cuisiniers, il désigne une semoule de maïs précuite à la vapeur, plus jaune et plus granuleuse que sa cousine la farine.
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Desserts
Terminer votre repas avec l'un de nos dessert fait maison.
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Flan pâtissier
8.00€Le flan pâtissier est considéré comme un gâteau de voyage. C'est un appareil à flan à la vanille sur une base de pâte brisée ou de rognure de pâte feuilletée. On peut rapprocher le flan du Pastel de nata portugais, de la custard tart britannique ou du pasticciotto.
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Mousse au chocolat
8.00€La mousse au chocolat est un dessert dont la composition traditionnelle comporte au minimum du chocolat et du blanc d'œuf, monté en neige. Elle peut parfois être agrémentée de sel ou de jaune d'œuf, de sucre ou de crème montée, d'épices ou de zestes d'agrumes.
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Tarte au citron
8.00€La tarte au citron est une recette de cuisine française, de tarte sucrée‑acidulée garnie de crème au citron, et parfois de meringue pour sa variante de tarte au citron meringuée. Une part de tarte au citron, sorbet à l'orange sanguine et zeste de citron confit.
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